Das große Ganze
Verantwortung übernehmen wir neben der gewissenhaften Lebensmittelproduktion auch für unser ganzes Unternehmen. So behalten wir das große Ganze im Blick.
Ökologische Erzeugnisse
Lebensmittel aus kontrolliert ökologischer Erzeugung schmecken nicht nur gut, sie sind gesünder, nachhaltig produziert und schonen die Natur. Unsere Bio-Produkte sind von unabhängiger Stelle geprüft und zertifiziert.
Umwelt
Wir verzichten weitestgehend auf die Verwendung von Palmöl. Wenn es sich aufgrund der Zusammensetzung nicht vermeiden lässt, dann kommt nur RSPO-zertifiziertes Palmöl zum Einsatz, bei dessen Produktion strenge Kriterien bezüglich der ökonomischen und ökologischen Ausrichtung eingehalten werden.
Tierwohl
Für uns hat Tierwohl einen besonderen Stellenwert. Deshalb legen wir bei unserer Produktion mehr und mehr Wert auf spezielle Haltungskonzepte wie zum Beispiel dem der Kikok-Maishähnchen. Wir unterstützen außerdem die Bruderhahn Initiative Deutschland.
Investition in unsere Zukunft
Seit 2022 möchten wir unser Angebot um Produkte aus tierischen und pfanzenbasiertem Protein erweitern. Unser Ziel ist es alternative Produkte für Flexitarier und “Heavy-Fleisch-User” herstellen zu können. Dafür setzen wir eine umfangreiche Recherche, Konzipierung, Durchführung und Auswertung von Versuchsreihen mit unseren Mitarbeiter*innen sowie externen Beratern um. Außerdem produzieren wir anschließend noch ressourceneffiziente Verpackungen für diese Produkte. Die Realisierung dieses Vorhaben wurde aus Mitteln des Europäischen Fonds für regionale Entwicklung (EFRE) gefördert.
Verpackung
Mit innovativen Verpackungslösungen wie beispielsweise unsere Pre-Pack-Frischepackung hält die Wurst nicht nur länger frisch, sondern spart außerdem rund 33 Prozent Kunststoff im Vergleich zu herkömmlichen SB-Wurstverpackungen ein. So reduzieren wir aktiv Lebensmittelverschwendung. Und es profitieren Umwelt und Verbraucher gleichermaßen. Mehr zu Verpackungslösungen finden Sie hier..
Energie
Um unseren Energieverbrauch langfristig zu reduzieren und die Energieeffizienz ständig zu verbessern verpflichten wir uns seit vielen Jahren zum Energiemanagement. Wir arbeiten mit einem umfassenden Energiekonzept, das auch die Wärmerückgewinnung in der Produktion beinhaltet. Ein eigenes Blockheizkraftwerk befindet sich zurzeit in der Umsetzung.